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時(shí)間:2016-09-05 15:41:46 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 4769
又到了吃大閘蟹的季節(jié),愛吃螃蟹的人紛紛購買大閘蟹,迫不及待的一飽口福。但是,有的人為了怕麻煩,一次性購買了很多大閘蟹,但是一次又吃不完。那么,這種情況下該如何保存大閘蟹比較好呢?
大閘蟹儲存方法正確的話,活的大閘蟹存放多久都行,只是會慢慢變瘦,但是最好不要超過七天時(shí)間;熟的大閘蟹最好是盡快吃,期限不要超過三天左右。這是因?yàn)槊撾x水后可儲存時(shí)間很短,所購大閘蟹基本能在三天左右的時(shí)間吃完,儲存比較簡單,選很有活力的大閘蟹,把大閘蟹的腳和夾子捆起來以減少大閘蟹體力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,蓋上濕毛巾即可。
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