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時(shí)間:2016-09-20 14:53:54 編輯:5號(hào)網(wǎng)-pmm 23258
很多人喜歡吃披薩,不過(guò)披薩一般很大,一個(gè)人當(dāng)天是吃不完的,需要放到第二天。那么披薩可以放多久?披薩可以放幾天?
如果是蔬菜的最好是當(dāng)天吃完,因?yàn)槭焓卟烁籼焓秤靡稽c(diǎn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都沒(méi)有,肉類的得分是什么品種的。
海鮮類最好當(dāng)天吃完,隔天腥味比較重,肉類的放入冰箱冷藏室(5度左右)三天左右沒(méi)有太大問(wèn)題。
但也要看你所在的地域和你開(kāi)關(guān)冰箱門(mén)的頻率,總體來(lái)說(shuō)披薩最好當(dāng)天吃,經(jīng)過(guò)冷藏再加熱吃的口感怎么都不如剛烤好的。
對(duì)于部分品種的披薩可以隔夜吃,但是建議:
1、保存時(shí)要放進(jìn)冰箱里,尤其是夏天;
2、披薩屬于現(xiàn)做現(xiàn)吃的食物,隔夜的話味道肯定是差很多,吃的時(shí)候最好得用烤箱加熱,要是用微波加熱,可能會(huì)硬。
3、對(duì)于一些不宜放置的原料制作的披薩,如海鮮披薩、水果披薩等,隔夜容易變質(zhì),最好還是現(xiàn)做現(xiàn)吃。
1、面粉加入酵母、油、鹽和糖,用溫開(kāi)水和面,和到不沾手了,放在盆里用保鮮膜蓋上,發(fā)酵幾小時(shí)。等待的時(shí)候,把青紅椒、洋蔥洗凈,切成如同的塊和絲,和黃瓜胡蘿卜片一起瀝干水分(一定要充分瀝干,否則pizza會(huì)變得水很多),火腿切片。
2、等到面發(fā)到變胖了,摸上去柔軟了,就桿成面餅。pizza盤(pán)里涂上一層黃油,把面餅放入,周?chē)褚稽c(diǎn)。用牙簽在面餅上扎很多小孔。
3、在面餅上涂上番茄沙司、少量的馬蘇里拉和黑胡椒粉(依據(jù)個(gè)人口味)。然后,把原料都擺好在上面,這個(gè)也可以根據(jù)自己的喜好選擇原料的。最后,撒上厚厚一層馬蘇里拉。
4、烤箱預(yù)熱一下,把盤(pán)子放進(jìn)去,220度烤15分鐘,出爐開(kāi)吃了~~~很香喲!
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