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時(shí)間：2016-10-27 15:53:39 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 3427
很多食譜上都有推薦給大家一個(gè)方便燉湯的小竅門，那就是用電飯煲燉湯！可是電飯煲燉湯要多久?電飯煲燉湯好不好?5號(hào)網(wǎng)小編來為大家解答！
您好，這個(gè)沒有規(guī)定性的吧，具體的也要看您煲什么湯，一般來講，煲湯營(yíng)養(yǎng)主要在湯。依據(jù)經(jīng)驗(yàn)，魚煮熟大概15分鐘足夠，煲湯的話30-40分鐘之間即可，40分鐘湯就比較濃了。因?yàn)殡婏堨覜]有文火武火之分，所以差不多一直都是武火，最好不要超過45分鐘。
電飯鍋不只能煮飯，還能燉湯，而且使用起來還更方便簡(jiǎn)單。而且現(xiàn)在很多智能電飯煲都已經(jīng)有設(shè)置燉湯的功能鍵，讓你再也不用擔(dān)心燉一鍋好湯了，怎么樣，還不趕緊行動(dòng)起來，秋冬季節(jié)多喝湯是非常養(yǎng)生的呢！
材料：一條黃魚(或者鯽魚)、一塊韌豆腐做法：
1)把魚去除內(nèi)臟和魚鰓，洗凈2)鍋里裝水，把魚放入鍋中小火燉至魚肉熟了。
3)加入豆腐，再燉10分鐘，加入鹽、生姜片、蔥末、香菜、紹酒調(diào)味即可。
材料：椰子、豬排骨、姜片
1. 將豬肋排切成一根根，取鍋加水煮滾后，將豬肋排下鍋汆燙約2分鐘，過冷水洗凈肉上的雜質(zhì)后備用。
2. 取椰肉后洗凈，切條;倒出椰汁備用。
3. 取一燉鍋，加水約七分滿，放入椰子肉和排骨，倒入椰汁燒開，撇去浮沫，放入姜片及調(diào)味料轉(zhuǎn)小火，并蓋上鍋蓋燜煮50分鐘至肉軟味香即可。
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