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時間:2015-12-21 15:01:02 編輯:本站整理 456
2015年的12月22日是今年的食補的最佳時節(jié)冬至,在今天將會是整年白天最短夜晚最長的一天,而氣溫也將從今晚進入最冷的時刻,民眾普遍喜歡在這一天吃湯圓象征團圓,并且吃其它食物補補身準(zhǔn)備度過最冷的時節(jié)。
中醫(yī)認為冬至是陽氣初生的時期,如同剛萌發(fā)的新芽,需小心呵護讓陽氣能漸漸壯大,因此冬至後是進補的最佳時段,補對了,體內(nèi)陽氣充足,來年就能少受疾病侵襲。
1 將所有食材洗凈,胡蘿卜、馬鈴薯略切成小塊狀,洋蔥切片狀備用。
2 備一滾水鍋,將洗凈切塊的牛腱肉汆燙備用。
3 在鍋中加入油,鍋熱之後將牛腱肉先炒至變色後取出,并稍微瀝油一下。
4 隨後在鍋中放入洋蔥爆香,加咖哩粉一同拌炒,炒到上色均勻。
5 接著放胡蘿卜、馬鈴薯塊及適量水一起煮,水量稍蓋過食材即可。
6 沸滾之後加入咖哩塊,攪拌至完全融化,最後放入牛腱肉一同煮熟。
1 打赤腳站直,屁股夾緊,先在原地緩慢踮起腳尖10次,幫腳部暖身打底。
2 踮起腳尖走30步,初次進行時腳力不夠或平衡感不好,可扶著墻壁。
3 稍作休息後,可視體力及身體狀況重復(fù)幾次。速度維持緩慢輕可。
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