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懷孕杏鮑菇可以吃嗎?孕婦吃杏鮑菇好嗎

時(shí)間：2017-02-03 16:01:05 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 662

杏鮑菇很好吃的食用菌，不過(guò)對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)還是要小心的，那么孕婦是否可以吃杏鮑菇呢？孕婦吃杏鮑菇有什么好處呢？下面來(lái)一起介紹下吧！

懷孕杏鮑菇可以吃嗎

杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，具有降血脂、降膽固醇、促進(jìn)胃腸消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力等功效，那么，孕婦能吃杏鮑菇嗎？我們說(shuō)孕婦是可以吃杏鮑菇的。杏鮑菇可以有效的調(diào)節(jié)孕婦缺鐵性貧血等疾病，而且緩解孕婦便秘的癥狀。此外，杏鮑菇富含膳食纖維、礦物質(zhì)、微量元素、維生素和十幾種氨基酸，這些成分綜合作用于人體有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)功效，可以有效降低孕婦餐后血糖。

懷孕杏鮑菇可以吃嗎?孕婦吃杏鮑菇好嗎

孕婦吃杏鮑菇有什么好處

杏鮑菇是一種高蛋白、低脂肪的“健康食品”，那么孕婦吃杏鮑菇有什么好處呢？杏鮑菇內(nèi)含鐵質(zhì)豐富，可以有效的調(diào)節(jié)孕婦缺鐵性貧血等疾病，而且緩解孕婦便秘的癥狀。

1、杏鮑菇是一種高蛋白、低脂肪的“健康食品”，多吃能強(qiáng)身健體、增加對(duì)疾病的抵抗能力、促進(jìn)胎兒的發(fā)育。

2、杏鮑菇內(nèi)含鐵質(zhì)豐富，可以有效的調(diào)節(jié)孕婦缺鐵性貧血等疾病。懷孕后，孕婦對(duì)鐵元素的需求量明顯增加，需要多吃一些富含鐵物質(zhì)的食物。

3、孕婦容易發(fā)生便秘，而杏鮑菇不僅含蛋白質(zhì)豐富，而且還含有較多的膳食粗纖維，可以增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，緩解孕婦便秘的癥狀。

4、可以幫助孕婦健脾開(kāi)胃。懷孕后，有些孕媽媽會(huì)變得食欲不振，而杏鮑菇味道鮮美，有鮑魚(yú)脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，有很好的健脾開(kāi)胃的作用，對(duì)于食欲不振的孕媽媽來(lái)說(shuō)，是不可多得的開(kāi)胃食品。

5、杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)豐富、但熱量非常低。孕媽媽不用擔(dān)心吃得太多，導(dǎo)致身體變得臃腫。

杏鮑菇適宜人群

禁忌人群

濕疹患者禁食

適宜人群

一般人群均可食用

杏鮑菇，又稱(chēng)刺芹菇、刺芹側(cè)耳，是生長(zhǎng)于歐洲地中海區(qū)域、中東和北非，但也在亞洲部分地區(qū)生長(zhǎng)的食用性菇類(lèi)。在英文里，這種菇類(lèi)俗稱(chēng)大王小號(hào)菇、法國(guó)號(hào)菇和大王平菇；日文又稱(chēng)エリンギ。杏鮑菇擁有厚的白色肉質(zhì)菌柄，和小型棕褐色的菌傘。被稱(chēng)為“平菇王”、“干貝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鮑魚(yú)的口感，適合保鮮、加工，深得人們的喜愛(ài)。

杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，它富含蛋白質(zhì)和人體必需的八種氨基酸成分，常食能有效提高人體免疫力。杏鮑菇味道鮮美，有鮑魚(yú)脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，因而得名“杏鮑菇”。

杏鮑菇與其他一般品種的平菇、香菇、雞腿菇等的區(qū)別是：組織緊密、富有彈性、采摘后保存的時(shí)間較一般菇要長(zhǎng)。

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