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怎樣做炸牛奶?炸牛奶怎么做?

時(shí)間:2017-03-23 09:50:44 編輯:cwh 820

牛奶還能炸?相信很多人聽到炸牛奶的第一反應(yīng)就是這個(gè)了,其實(shí)牛奶是真的可以炸的,炸牛奶還是漢族名點(diǎn)呢,今天小編就來教你們炸牛奶怎么做。

炸牛奶怎么做

炸牛奶是一道色香味俱全的漢族名點(diǎn),又稱炸鮮奶,屬于粵菜系。為嶺南風(fēng)味壓桌甜菜。炸牛奶以鮮奶和糯米為主要原料做成的一道美食,屬于甜點(diǎn)。此甜品充分保持了新鮮牛奶的營養(yǎng)成分。本品溫油炸后,外皮脆而不硬,內(nèi)心鮮嫩可口,具有鮮奶的味道。味道鮮美,并以其口感舒適、形態(tài)可愛的特點(diǎn)深受老人和兒童的喜愛。

材料;

餡料;牛奶250克,玉米淀粉50克,白糖50克

外皮;面粉80克,水100克,玉米油10克

1:牛奶與淀粉,白糖倒在鍋里混合

2.小火加熱,期間要不斷的攪拌,面糊會慢慢的變稠,關(guān)火。

3.在容器里涂上一層油或者放上保鮮膜,將面糊放在容器里冷凍1個(gè)小時(shí)。

4.將油,水,面粉,混合均勻,調(diào)成面糊

5.將凍好的牛奶取出,切小塊

6.切好的牛奶,放入面糊中,讓表面均勻的沾上面糊

7.鍋中倒入油,大火燒熱,放入沾了面糊的牛奶,轉(zhuǎn)中小火炸到表面金黃即可。

怎樣做炸牛奶?炸牛奶怎么做?

炸牛奶有什么營養(yǎng)

1、牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤;

2、牛奶中含有大量的B2,可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝;

怎樣做炸牛奶?炸牛奶怎么做?

3、牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉著引起的斑痕;

4、牛奶能為皮膚提供封閉性油脂,形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā),還能暫時(shí)提供水分,可保證皮膚的光滑潤澤。

怎樣做炸牛奶?炸牛奶怎么做?

溫馨小提示

怎樣做炸牛奶?炸牛奶怎么做?

喜歡酸甜點(diǎn)也可以加入番茄沙司,最后也可以沾點(diǎn)煉奶一起吃,味道更加的香甜~

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