時間:2017-03-28 15:46:20 編輯:本站整理 472
有時候水果雖然有營養(yǎng),但是吃的時間不對營養(yǎng)也浪費。那么,什么時候吃蘋果最好?一起來了解一下吧。
1、我個人也比較喜歡吃蘋果,中醫(yī)認為性味甘平、微酸,具有潤肺止渴、益脾健胃的功效,對調理脾胃很有幫助,蘋果富含果膠和微量元素及抗氧化生物成分、粗纖維等,所以對美容抗衰老、促進消化等有積極作用,總之是好東西
2、在中醫(yī)理論中,在上午八九點是脾胃活動最旺盛的時候,也是人的陽氣開始比較活躍的時候,這時候吃營養(yǎng)成分多的食物容易吸收,到晚上的時候脾胃就沒白天那么活躍了,所以早飯的時候吃不在多而在精,早飯后吃蘋果是相對比較好的,這就是為什么俗話說的:早晨金蘋果、中午銀蘋果、晚上銅蘋果。
3、我一直不明白的一個問題就是為什么很多人吃蘋果都削皮,不僅蘋果其他水果也削皮,就算是因為農藥,也可以清洗干凈的,我個人吃蘋果是不削皮的,蘋果皮黃酮類化合物含量較高,有較強的抗氧化性,所以說蘋果防癌抗衰老是有道理的;
4、蘋果有些時候是不宜吃的,大家現(xiàn)在健康意識都比較高,某些人為了營養(yǎng)均衡,飲食都搭配著來,這是好的,但蘋果不是和所有食物搭配都適合,有時候往往適得其反,又一次我運動完了喝了純牛奶,然后又吃了蘋果,結果很明顯的就是肚子不舒服,后來才知道是因為蘋果中的果酸容易和牛奶中的蛋白質起化學反應產生鈣沉淀,很不利于腸胃的吸收,經常這樣有可能產生結石的,所以需要特別注意。
5、除了牛奶,像胡蘿卜、海產品等也不適合和蘋果一起吃,注意是一起吃不適合,如果吃飯時吃了胡蘿卜或喝了牛奶,隔一個小時吃蘋果這是沒問題的,所以蘋果和其他食物搭配吃的時候要注意。
6、蘋果不是所有人都適合吃的,一般健康人是沒問題,但身體有問題的人可能不適合,我上高中的時候得胃病(胃寒),只要是天冷一著涼或吃了涼東西一定胃難受,有一次就是吃了生蘋果,結果肚子疼去打吊瓶,以后吃的話都是用清洗好了用開水燙了吃,或者在鍋里煮或蒸熟了吃,后來慢慢好了才敢吃生蘋果,所以腸胃有問題的人一定要吃蘋果的話,建議飯后吃。
7、其實不僅胃寒的人不適合吃蘋果,有冠心病、腎病、糖尿病這類病的也不適合吃,因為蘋果含糖是比較高的。
我個人總結:早飯后一個小時吃或用開水燙一下,而且燙一下有些有機農藥沒洗干凈的話在熱水中可以溶解掉;所以,根據上面說的,早飯后一個小時(留皮),除了醫(yī)生特別囑咐的無論大人小孩都適合;
1、第一個時間點就是早上8-9點,這時候身體機能在晚上消耗殆盡,繼續(xù)補充營養(yǎng)。胃腸的吸收轉化能力最強。
2、如果想吃飯前吃蘋果,那就選擇在吃飯前45分鐘吃,這時候,肚子內的實物基本已經消化完了,胃里面沒有東西了。吃點蘋果稍微消化一下,可以緩沖一下熱飯菜對胃腸的沖擊。
3、但是如果想在飯后吃的話,我建議還是飯后2.5小時以后吃比較好,因為吃飯后,胃腸忙著消化食物,無暇顧及新來的蘋果,只能造成胃脹。所以等消化差不多了再吃,比較好。
4、還有就是,不建議下午和晚上吃,胃腸的消化酶在下午和晚上不是很活躍,消化吸收能力差一些,吃也是可以的,但是不建議。
5、另外,給小孩(3-5歲)吃的話,不要讓他自己啃,容易傷著牙齦或者嘴唇。要給他切好了,一小塊一小塊的放到盤子里面,讓他自己用叉子吃。
6、對于老年人,圍場的能力下降,可以把蘋果煮著吃,煮好了好咬也好消化,煮的湯也很好喝!
禁忌一、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴重時可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
禁忌二、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險:膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。
禁忌三、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養(yǎng)價值,還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養(yǎng)很豐富,吃蘋果時要細嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,還能防病抗癌。
所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價值是很豐富的,但是如果我們想要擁有一個健康的身體,那么我們就要從飲食上注意了,這樣才能讓蘋果吃的健康的。
禁忌四、晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習慣吃蘋果,早上的蘋果是金,晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
禁忌五、剛剛吃晚飯不能吃蘋果
吃晚飯1個小時后吃蘋果可以促進消化??墒莿倓偝酝觑埦统蕴O果不利于消化。
禁忌六、 潰瘍性結腸炎的病人不能吃
潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果,特別是急性發(fā)作期,由于腸壁潰瘍變薄,蘋果質地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激,不利于腸壁潰瘍面的愈合,且可因機械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發(fā)癥。
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