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時(shí)間:2016-02-04 10:39:11 編輯:本站整理 422
寒冷的冬季不僅皮膚干燥,頭皮也不健康,缺乏光澤的頭發(fā)分岔打結(jié),掉發(fā)的份量也讓人擔(dān)心起來(lái)。平時(shí)護(hù)發(fā)總是想到護(hù)發(fā)乳、潤(rùn)發(fā)乳等各種美發(fā)用品,或是上美容院做頭皮護(hù)理,其實(shí),頭發(fā)養(yǎng)護(hù)不單只可從外用保養(yǎng)下手,煮碗日本料理專家推薦的滋養(yǎng)身體谷物粥,還能護(hù)理頭皮、促進(jìn)新陳代謝,從里到外修復(fù)頭發(fā)的損傷,預(yù)防掉發(fā)!
養(yǎng)發(fā)關(guān)鍵在修復(fù)頭皮 揮別打結(jié)、掉發(fā)與白發(fā) ,頭皮是養(yǎng)發(fā)的最大關(guān)鍵,頭皮不健康,連帶的會(huì)使得頭發(fā)干枯打結(jié)、脫落,色度變淡,久而久之甚至?xí)沟冒l(fā)量減少。定期上美容院做頭皮護(hù)理、使用護(hù)發(fā)乳等化學(xué)產(chǎn)品,都是損傷造成后的補(bǔ)救措施,其實(shí)透過(guò)食補(bǔ),也能提供頭皮細(xì)胞所需的養(yǎng)分。日本料理研究家澁谷梨絵傳授的養(yǎng)發(fā)粥,能促進(jìn)新陳代謝、修護(hù)日曬損傷,并且預(yù)防掉發(fā)。?
頭皮平時(shí)無(wú)法防曬,如果沒有時(shí)時(shí)撐傘的習(xí)慣,長(zhǎng)期受到太陽(yáng)曝曬,紫外線會(huì)造成兩大損傷,一是從角質(zhì)層破壞,造成頭發(fā)干燥,二是破壞黑色素成分,使得黑發(fā)的黑色素流失,顏色變淺。 小米含有豐富的水溶性維生素泛酸,能促進(jìn)皮膚與黏膜新陳代謝,對(duì)於日曬與皮膚干燥的損傷具有修護(hù)的效果。?
《本草綱目》紀(jì)載,可以滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝的紫米,自古以來(lái)被稱之為藥米,經(jīng)常作為藥膳的材料來(lái)使用??梢员3诸^皮健康,使發(fā)色變黑。?
富含豐富的鋅,有助於分解老化細(xì)胞,合成新細(xì)胞,促使新陳代謝活化,對(duì)於掉發(fā)與發(fā)育不良具有預(yù)防效果。除此之外,稗也可以有效率的提高體溫,達(dá)到祛寒效果,是能夠有效提高身體代謝的暖身食品。?
準(zhǔn)備:白米1杯、雜谷混合(稗、小米、紫米各一小匙混合)?
STEP1洗一杯米,將水分稍微瀝干,放進(jìn)鍋里。?
STEP2將混合的養(yǎng)發(fā)谷物放進(jìn)白米中,一杯份的水再加上6小茶匙水(谷物容易吸水,因此加入比谷物還要多的水為佳)?
STEP3浸泡水中30分鐘后,按下電鍋開關(guān)。?
煮熟后充分混合,趁著溫?zé)釙r(shí)冷凍保存(趁熱冷凍保存的話,解凍了重新加熱,飯的味道也不會(huì)改變)?
STEP1.將冷凍的谷物飯取出一餐的份量解凍,放進(jìn)鍋中,再加入1杯水烹煮。?
STEP2.與水充分混合加熱后,裝入碗盤,稍微添加一點(diǎn)鹽即可食用。加入味噌調(diào)味風(fēng)味更佳。?
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