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時(shí)間：2017-05-11 09:12:17 編輯：本站整理 1742
三華李紅潤(rùn)酸爽可口，夏天很受人喜歡。那么，三華李吃多了會(huì)怎樣？吃多了三華李會(huì)不好嗎？
李子吃多了，會(huì)讓腸胃感到難受，這是很多人在實(shí)際生活中得來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，也是俗話中說(shuō)的“杏傷人”和“李子樹(shù)下埋死人”的原因，一針見(jiàn)血地指出了“過(guò)食杏、李有害”的觀點(diǎn)。
1、李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過(guò)量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
2、多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
3、李子性寒，所以腸胃消化不良者應(yīng)少吃，否則食用過(guò)量會(huì)引起輕微的腹瀉。
4、苦澀的李子不能食用，不沉水者有毒，亦不能食。
“李子不沉水者有毒”，若不慎購(gòu)有發(fā)澀、發(fā)苦，屬于還未成熟的李子，則不可進(jìn)食。而對(duì)于過(guò)食傷人較大的杏，每食3～5枚視為適宜。同時(shí)，因“杏仁得火涼”，即經(jīng)過(guò)火炒或水煎后，有毒物質(zhì)才可祛除，方適宜進(jìn)食。對(duì)于愛(ài)吃杏的朋友來(lái)說(shuō)，除了管好貪吃的嘴，多食經(jīng)加工而成的杏脯、杏干等，則為上策。
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)則強(qiáng)調(diào)，鮮杏里較強(qiáng)的酸性會(huì)使胃里的酸液激增，引起胃病。而李子屬于寒性食物，多食會(huì)使人生痰，甚至發(fā)虛熱，讓胃腸劇烈蠕動(dòng)，脾胃虛弱和腸胃消化不良者應(yīng)少吃。
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