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喝咖啡真能預(yù)防癌癥?每天不超過(guò)5杯即可

時(shí)間:2016-02-22 13:26:55 編輯:本站整理 350

根據(jù)美國(guó)最新研究報(bào)告,喝咖啡效益多多,能有效的預(yù)防癌癥、心病等,有關(guān)營(yíng)養(yǎng)師指出,咖啡中確實(shí)含有防癌防心病的成分,每天適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)咖啡身體好,最多不要超過(guò)5杯哦。

喝咖啡真能預(yù)防癌癥?每天不超過(guò)5杯即可

刺激中樞系統(tǒng)提升新陳代謝

很多人一大早開(kāi)始工作前,就會(huì)來(lái)杯咖啡,不只是種習(xí)慣,喝咖啡的確是有其提神作用。營(yíng)養(yǎng)師表示,咖啡能刺激中樞系統(tǒng),使提升新陳代謝,而且有利尿作用;由于會(huì)有提神作用,所以如果喝太多,會(huì)比較亢奮,進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致晚上睡不著。

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咖啡酸綠原酸可對(duì)抗自由基

咖啡還含有很好的成分咖啡酸以及綠原酸。營(yíng)養(yǎng)師指出,咖啡酸以及綠原酸抗氧化物質(zhì)可以對(duì)抗自由基,因而能夠預(yù)防癌癥,甚至對(duì)心血管疾病也有好處;但是,千萬(wàn)不可以因?yàn)橛写撕锰幎忍唷?/p>

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含有單寧酸影響鐵與鈣吸收

咖啡還含有單寧酸,會(huì)影響鐵質(zhì)與鈣質(zhì)的吸收;因此,營(yíng)養(yǎng)師建議,如果飲食中有攝取鐵質(zhì)與鈣食物時(shí),就不要喝咖啡。此外,有些人喝咖啡會(huì)心悸,或是有胃食道逆流者,喝咖啡會(huì)更加嚴(yán)重,就不要喝太濃的咖啡。

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不建議額外加糖或咖啡伴侶

「2015-2020飲食指南」中指出,健康人每天可喝3至5杯咖啡,1杯約240c.c.,每天不要超過(guò)720至1200c.c.。營(yíng)養(yǎng)師表示,也就是說(shuō),咖啡因攝取量應(yīng)在400毫克以?xún)?nèi);至于有喝咖啡習(xí)慣的人,建議喝黑咖啡或只加低脂牛奶,不建議額外添加糖或咖啡伴侶。

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