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時間:2017-06-22 15:26:40 編輯: 698
花椒是四川重慶一帶最常用的佐料。花椒的麻,也是其他的佐料所代替不了的味蕾感受,花椒也算是中國的一個獨有的特色佐料。今天小編就帶大家哦了解一下花椒樹的種植方法,看看這么特別的佐料是怎么樣豐收結(jié)果的~
1.擴穴施肥:初春土壤解凍后,將花椒樹根系周圍的土壤深刨30—50厘米,每株施有機肥30千克左右;4月中旬萌芽期、7月下旬采果后,每株各施標準化肥0.4千克。施肥后及時澆一遍透水。
2.覆膜增溫:覆膜具有保濕增溫的良好效果,一般可提高地溫3℃左右,有利于根系發(fā)育生長。覆膜應(yīng)在擴穴施肥后及時進行,沿樹行將土壤整細整干,近樹干處略高,蓋膜面積以稍大于樹冠外緣為準。兩塊地膜的交接處用土壓實,地膜盡量展平與地面貼緊,四周用土封嚴。4月底在膜上加蓋5厘米厚的細土,可防止雜草生長,延長地膜使用壽命。
3.葉面噴肥:用3%的磷酸二氫鉀和0.5%的尿素混合溶液,每年葉面噴肥6次,開花期噴第一次,花后10天噴第二次,間隔10天再噴第三次,7月上、中旬和果實采收后各噴一次。
4.修剪復(fù)壯:夏季結(jié)合采收花椒,及時進行修剪。對衰弱樹剪除部分大枝及病蟲枝,秋季再抽去多余的大枝,最后每株保留5—7個主枝,同時適當疏除冠內(nèi)密集枝,疏枝量一般不超過25%,并縮剪部分弱枝到壯芽處;中庸樹的中短枝一般不短截,以疏為主,并注意保護頂芽,對長果枝適當短截,保留大芽。
花椒的正常生長結(jié)果,需要從土壤中吸收一定量的氮、磷、鉀、鈣、鐵、鎂、硫以及硼、鋅、錳等多種營養(yǎng)物質(zhì)。尤其需要量較多的是氮、磷、鉀?;ń吩谏L發(fā)育的年周期中,要經(jīng)歷根系生長、抽梢、開花、果實膨大、花芽分化等生命活動。這些活動需要充足的養(yǎng)分供給,才能正常生長發(fā)育。尤其是盛果期,營養(yǎng)消耗量更大,每年要從土訓(xùn)中吸收大量養(yǎng)分,致使土壤中營養(yǎng)缺乏。因此,只有及時施肥補充土訓(xùn)中的養(yǎng)分,才不會造成養(yǎng)分的供需矛盾。
種花椒如果是栽苗,很好辦,春季秋季都行。如果是用種子直接種,秋播最好,春播必須用前法進行催芽處理。播種前施足底肥,灌足底水,濕度適度時,細致整地。采用低床條播,行距40厘米,隨即用細眼噴壺噴水,水量要適中,以防板結(jié),然后覆膜。每畝播種量7.5-10公斤。
種子采集以后,不可在空氣中放置過久,應(yīng)盡快加以處理。其方法有以下2種。⑴沙藏: 種子脫粒以后,立即沙藏。拖得時間長,則發(fā)芽力降低;晚于12月底,則難以再出芽。⑵混泥餅貯藏:種子脫粒后,混2倍黃土做成泥餅,將泥餅干藏或濕藏均可。翌春將泥餅用水化開,撈出種子,混沙催芽,約經(jīng)15-20天,有少量種子裂口,即可播種。
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