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時間：2017-07-13 10:26:29 編輯：本站整理 1507
蟬蛹口感鮮嫩，很多人愛吃，甚至容易控住不住的多吃。那么，蟬蛹可以多吃嗎？蟬蛹多吃會怎么樣？
銳變之前得蟬含有大量的蛋白質(zhì)，不易吃太多，但也很有營養(yǎng)，少吃一點還是有很大好處的，小孩吃10-16個是最佳。
蟬蛹是高蛋白、低脂肪的食物，一般人都會選擇油炸蟬蛹，口感美味很多人免不了多吃，往往導(dǎo)致過敏的癥狀，所以建議適量食用。
一般從竹林里抓來的蟬蛹分兩種，一種是沒有蛻殼的，是黃褐色的，還有一種是青綠色的，那是已經(jīng)蛻完殼的。蛻完殼的蟬蛹口感更好，而對于那些未蛻殼的，可以在油炸之前把它外面那層殼剝掉。這樣一來，這類蟬蛹經(jīng)油炸后的口感同樣會變得很松脆。
現(xiàn)在物質(zhì)條件越來越好了，人們越來越追求野生健康食品了，那么，蟬蛹也越來越被人們所接受，經(jīng)專家分析，其實蟬蛹是很有營養(yǎng)價值的，蠶蛹含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，是體弱、病后、老人及婦女產(chǎn)后的高級營養(yǎng)補品。
【性味】咸甘，寒。
①《本經(jīng)》：“味咸，寒?！?/p>
②《別錄》：“甘，無毒?！?/p>
【歸經(jīng)】《本草匯言》：“入手太陰、足厥陰經(jīng)?！?/p>
【功能主治】清熱，熄風(fēng)，鎮(zhèn)驚。治小兒驚風(fēng)，癲癇，夜啼。
①《本經(jīng)》：“主小兒驚癇，夜蹄，癲病，寒熱?！?/p>
②《別錄》：“主驚悸，婦人乳難，胞衣不出，又墮胎。”
③《藥性論》：“主小兒驚哭不止，殺疳蟲，去壯熱，治腸中幽幽作聲?！?/p>
④《唐本草》：“主小兒癇絕不能言。”
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，1——3個；或入丸、散。
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