歡迎您,來到5號網(wǎng)!
時間:2017-08-24 11:18:22 編輯:5號網(wǎng)-pmm 14420
最近比較的愛吃白蒿,用來炒菜特別的美味,但是對它含有的營養(yǎng)并不了解。那么白蒿的營養(yǎng)價值有哪些?白蒿的功效與作用及食用方法有哪些?
白蒿是可以用來入藥的,預防流感、嘔吐等疾病。治中暑、感冒、頭痛身重、腹痛、胸膈脹滿、氣阻食滯、小兒食積腹脹、腹瀉、月經(jīng)過多、崩漏帶下、皮膚搔癢及水腫等癥,其散熱發(fā)表功用,尤勝于薄荷。在云南、貴州、四川三省作香薷收購及使用。全草又可提芳香油,鮮莖葉含油0.07-0.2%,干莖葉含油0.15-4%,油的比重(15℃)0.868-0.910,旋光度(20℃)-20°-70°,含醇量(以香草醇計)2-3%,含酚量(以麝香草酚計)約含7%,除供調(diào)配香精外,亦用作酒曲配料。此外它又是很好的蜜源植物。
1首先,白蒿不但是一味野菜,也是一味中藥,它具有一定的保肝作用。因為白蒿里有一種物質(zhì)可以增加肝臟的解毒功能,保護肝部細胞膜的完整性,可以保護肝細胞,同時對于受損的肝細胞也有一定的再生作用。
2其次,白蒿有非常明顯的利膽退黃的效果,它可以促進膽結(jié)石病人膽汁流量的增加,并且還能有效地降低病人膽汁里膽固醇的含量,可以預防膽結(jié)石的形成,讓病人不會輕易地患上膽結(jié)石。
3另外,白蒿還具有降血脂的作用,可以抵抗老年人的動脈粥樣石化。據(jù)臨床研究,白蒿可以降低高血脂病人的血清膽固醇的濃度,降低脂蛋白的含量,可以預防和治療各種腦血管疾病。
1.白蒿摘好后,放在水中洗干凈。
2.準備好蒜苗和姜
3.洗凈白蒿,控干水分,蒜苗切碎
4.放入適量鹽和面粉,拌勻后放一小部分蒜苗碎。
5.水開后,直接放籠屜上蒸15分鐘左右,具體根據(jù)白蒿的量定,我蒸了14分鐘。
6.蒸好的白蒿盛出后,趁熱,直接倒小磨香油和部分蒜苗碎,喜歡吃辣椒的直接放(我放的老干媽),喜歡吃姜的,可以少放一點點姜末,拌勻后即可食用。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹慎參閱,本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。