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香辣蟹可以用啤酒燒嗎 吃香辣蟹能喝酒嗎

時(shí)間：2017-10-18 16:20:13 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1024

很多人喜歡喝酒，但是喝酒有利有弊，有的食物可以和酒一起吃，但是有的不行，例如海鮮類。那么，香辣蟹可以用啤酒燒嗎？吃香辣蟹能喝酒嗎？

香辣蟹可以放啤酒嗎

可以放啤酒

啤酒香辣蟹做法

1、小海蟹清洗干凈。

2、姜末、蒜末、蔥片裝碗準(zhǔn)備。

3、準(zhǔn)備啤酒一聽。

4、把每個(gè)小海蟹切為4瓣裝盤備用。

5、鍋內(nèi)放油，先炒香蔥姜蒜。

6、依次放入黃豆醬、火鍋底料、花椒、大料炒香。

7、倒入螃蟹翻炒至水干。

8、倒入啤酒，放入白糖，中火煮開6分鐘，在大火收汁。

小貼士

1、小海蟹清洗干凈，刷子把蟹鉗刷凈。

2、選擇火鍋底料可以選擇大紅袍的。辣味重。

3、因?yàn)榉帕似【?，白糖要少放?/p>

吃香辣蟹可以喝酒嗎

男士們多愛喝啤酒，在這個(gè)螃蟹肥美的季節(jié)少不了呼朋喚友海吃海喝一番這就正中了吃“螃蟹別喝啤酒”的大忌，因?yàn)檫@兩種食品都含有高嘌呤，吃多了會(huì)引起痛風(fēng)的。?

市民如果想驅(qū)除蟹的寒，可以在食用時(shí)喝點(diǎn)白酒或者紹興黃酒，烹調(diào)的時(shí)候加入姜、紫蘇等佐料。進(jìn)食螃蟹后如果感覺腹脹，可以吃消滯的中成藥。?

禁忌人群

食用螃蟹時(shí)最好不要飲用大量啤酒，否則會(huì)產(chǎn)生過多的尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)。由于螃蟹是一種含蛋白質(zhì)異常豐富的食物，所以很多身體患有疾病的人是不宜進(jìn)食的，例如患有肝炎、心血管疾病、膽囊炎、感冒等疾病的人，一旦進(jìn)食螃蟹，不僅會(huì)引起消化不良，而且還有可能會(huì)加重本來的病情。

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