歡迎您,來到5號網(wǎng)!

5號網(wǎng)首頁|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

濰縣蘿卜什么時候上市?山東濰縣蘿卜怎么吃

時間:2017-11-26 11:03:17 編輯:本站整理 1513

蘿卜冬季人們經(jīng)常拿來煲湯或是制作泡菜,但是要說哪里的蘿卜好吃,多數(shù)人推薦的是山東濰縣蘿卜。

濰縣蘿卜什么時候上市

蘿卜一般都是每年的秋冬季節(jié)上市,大約在11月份到元旦前后??墒窃谏綎|濰坊,卻有蘿卜反季節(jié)上市,不管是在寒冬臘月,或者是這陽春三月,都有大量的蘿卜銷售。不過,你要是認(rèn)為這些蘿卜都是去年收獲儲存起來的,那你就錯了,這其中有很大一部分是新鮮的剛從泥土里拔出來的。

原來,由于濰縣蘿卜種植歷史悠久,海內(nèi)外廣受歡迎,為了能讓消費(fèi)者在這春天里也能吃到剛剛新鮮出土的蘿卜,當(dāng)?shù)胤N植戶采取了一種反季節(jié)大棚種植的模式。過去這里的雖然好賣,但一年只有一茬,儲存到第二年春天以后,蘿卜由于水分流失很容易糠。這樣大棚發(fā)季節(jié)種植,不僅提高了土地的利用率,也給老百姓帶來了不錯的實(shí)惠。

濰坊地處膠東半島與山東內(nèi)陸的中間位置,北臨渤海灣,具有四季分明的季風(fēng)區(qū)大陸性氣候,年無霜期180——200天,年降雨量600——900mm,年均日照時數(shù)2500——2700小時。8、9、10月的平均氣溫分別為25.4、20.1和14.1℃,8——10月晝夜溫差為10.0——13.5℃。氣候溫和、溫差較大、光照充足、降雨量適中的氣候條件,有利于濰縣蘿卜的生長和養(yǎng)分的積累。濰縣蘿卜主產(chǎn)區(qū)在原濰縣周圍,為沖積平原,地勢平坦,土層深厚,土壤肥力較高,地下水資源豐富,輕粘壤土,微堿性,保水保肥能力強(qiáng),土壤及水中可溶性鉀含量高,正是這樣特定的氣候條件和土壤基礎(chǔ),孕育了優(yōu)質(zhì)的濰縣蘿卜品種,輔以配套完善的栽培技術(shù)措施和營銷策略,創(chuàng)造了享有盛譽(yù)的濰縣蘿卜品牌。

10月下旬至11月上旬出現(xiàn)輕微霜凍時采收,用溝窖貯藏,一層蘿卜覆蓋一層濕土,保持窖溫4℃至5℃,貯藏到次年3月上旬。

濰縣蘿卜什么時候上市?山東濰縣蘿卜怎么吃

山東濰縣蘿卜怎么吃

蘿卜既可用于制做菜肴,炒、煮、涼拌等俱佳;又可當(dāng)作水果生吃,味道鮮美;還可用作泡菜,醬菜腌制。蘿卜和肉一起燉煮,味道也很好。

濰坊人一般講究吃蘿卜,喝茶水,另外就是看電視吃瓜子。

生吃當(dāng)然是最好的方法啦,不但能吃到原汁原味的蘿卜,而且脆而不辣,營養(yǎng)一點(diǎn)都不會流失,喝茶水主要是為了清除嘴巴里厚重的味道。

當(dāng)然,生吃時也要講究衛(wèi)生,洗凈后去皮食用。 蘿卜種類繁多,生吃以汁多辣味少者為好,平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。

濰縣蘿卜什么時候上市?山東濰縣蘿卜怎么吃

濰縣蘿卜特點(diǎn)

1 、口感脆甜、多汁,辣味適中;

2 、肉質(zhì)翠綠;

3 、使用生物有機(jī)肥栽培,質(zhì)量好、無公害;

4 、根形直立,表皮光滑鮮嫩,潔凈美觀。

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告