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時(shí)間：2017-12-27 10:38:43 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 9838
瓜子是一種堅(jiān)果類的食品，平時(shí)我們都把瓜子當(dāng)做一種零食嗑嘴，也不失為一種樂趣。那么，一粒瓜子的熱量是多少？一把瓜子的熱量是多少？
一顆瓜子等于一碗飯的熱量是夸張的說法。
一碗飯和100g瓜子的熱量如下：
一碗飯熱量：230大卡（963千焦）；
100g瓜子熱量：606大卡（2535千焦）；
所以，100g瓜子熱量熱量高，基本上100g瓜子熱量的熱量相當(dāng)于2.5碗飯的能量。
注：大卡為熱量的米制單位（國(guó)內(nèi)用），千焦是熱量的英制單位（國(guó)際用）。
瓜子本身營(yíng)養(yǎng)就高，維生素、蛋白質(zhì)、油類含量都屬佼佼者。 然而，瓜子也是一種高熱量的食物。 瓜子的熱量為597千卡、蛋白質(zhì)23.9克、維生素E34.53毫克、脂肪49.9克、鎂264毫克。如此高熱量的食物，一旦吃多了是很容易長(zhǎng)胖的。
瓜子的熱量高過等重的米飯每100克瓜子(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大于570千卡，比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉所含熱量高。如果不加限制地食用瓜子，會(huì)使人體 重增加，不利于血糖、血壓和血脂的控制。通常，每天進(jìn)食瓜子不能超過100克。如果還想進(jìn)食別的堅(jiān)果，如花生、腰果等，則總量不超過100 克。吃瓜子的同時(shí)，喝一些綠茶、菊花茶，能緩解上火癥狀。
飯后嗑瓜子好，因?yàn)榭ㄗ优c西瓜子都富含脂肪、蛋白質(zhì)、鋅等微量元素及多種維生素，可增強(qiáng)消化功能。嗑瓜子能夠使整個(gè)消化系統(tǒng)活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾，味蕾將這種神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)給大腦，大腦又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對(duì)旺盛。
因此，孕婦在飯前或飯后磕瓜子，消化液就隨之不斷地分泌，這樣對(duì)于消化與吸收十分有利。所以，飯前磕瓜子能夠促進(jìn)食欲，飯后磕瓜子能夠幫助消化。如果數(shù)種瓜子混合嗑效果更佳。
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