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時間:2018-03-02 16:06:03 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 6731
紅菜頭是一種天然的色素,它可以榨成汁作為面點上色的材料,也可以作為沙拉,除此之外,紅菜頭還有其他的吃法,下面一起來了解一下吧!
1.紅菜頭洗干凈
2.去皮
3.切絲
4.鍋里加入水燒開后,加入紅菜頭絲焯水撈起備用
5.炒香芝麻
6.調(diào)汁料:一點糖、鹽、生抽、麻油攪拌均勻,倒入紅菜頭絲中拌勻
7.加入酸辣豆角
8.再加入芝麻拌勻即可
- Step 1 -?
將紅菜頭洗凈切去頭尾、去皮,然后切塊。
- Step 2 -?
紅菜頭放在焗盤中,加入橄欖油、一半百里香、鹽及黑胡椒拌勻。
- Step 3 -?
放入烤箱烤30-45分鐘或直至紅菜變軟,取出。
- Step 4 -?
將洋蔥、大蔥及西芹切件。
- Step 5 -?
加入白酒,然后加入雞湯、余下的百里香及月桂葉煮開。
- Step 6 -?
調(diào)至小火,蓋上鍋蓋煮30分鐘,然后取出百里香及月桂葉。
- Step 7 -?
用手提攪拌機中攪拌至光滑,加入淡奶油煮至微開。
- Step 8 -?
加鹽及黑胡椒調(diào)味,即成。
1.蜜梨、紅菜頭、蘋果
2.全部削皮
3.切成小丁放入豆?jié){機
4.加入適量的水
5.水位不要超過最高刻度線
6.插好電源,按果汁鍵
7.開始榨汁
8.2分鐘后提示聲響,拔掉電源
主料:紅菜頭1個
輔料:油、鹽、生抽、雞粉、大蔥、花椒油適量
1、紅菜頭洗干凈,去皮切絲;
2、熱鍋,涼油(放兩種油,一種是我們平時用的油,另一種就是放些花椒油,沒有花椒油,用花椒現(xiàn)榨一點就可以)放入蔥花熗鍋;
3、放入紅菜頭絲煸炒,多煸炒一會兒,紅菜頭很硬,不怕過火,越軟越好吃;
4、放入生抽,繼續(xù)煸炒;
5、炒這個菜的火候可以自己掌握,愿意吃脆一點的可以炒的時間短一些,最后關(guān)火,放入鹽、雞粉調(diào)味,即可出鍋;
6、愿意吃肉,也可以添加瘦肉絲,味道也很好。
1.食用紅菜頭的時候,一定要確保干凈與衛(wèi)生,這個關(guān)健康的問題,大家要注意哦。
2.如果做成涼拌,那一次不易做太多,因為涼拌不能放太久的,要盡快吃完哦。
3.如果用紅菜頭來做湯料,那要控制量的加入,不易加太多哦,不然會影響其湯的原味了。
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