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粽子會(huì)讓人發(fā)胖嗎粽子會(huì)升糖嗎

時(shí)間：2022-05-03 10:09:59 編輯：5號(hào)網(wǎng)-jj 0

粽子是一種我們大家都很熟悉的美食，很多地區(qū)在端午節(jié)的時(shí)候都是要吃粽子的，但也有不少人擔(dān)心會(huì)發(fā)胖，那么我們便了解一下粽子會(huì)讓人發(fā)胖嗎？粽子會(huì)升糖嗎？

粽子會(huì)讓人發(fā)胖嗎

粽子吃多了有可能會(huì)讓我們發(fā)胖，肥胖最主要的原因有兩條，攝入的熱量大于消耗的熱量，而且要長(zhǎng)期大于消耗的熱量。因此，有程度的要求，有時(shí)間的考量。如果粽子吃多了，都知道是糯米的黏食，含有比較高的糖分，帶來(lái)過(guò)多熱量，因此有可能讓熱量超標(biāo)。但如果吃粽子讓我們肥胖，還需要其他的因素，比如長(zhǎng)期吃多，另外活動(dòng)減少，其他的飲食也沒有注意，這種情況才能發(fā)胖。如果偶爾吃粽子，熱量雖然偶爾一次超過(guò)正常消耗，但是不會(huì)造成過(guò)多的熱量積累在體內(nèi)，帶來(lái)脂肪過(guò)多引起肥胖。超重肥胖的朋友在減重期間，盡量不吃糯米類的黏食，既包括粽子，也包括湯圓和艾窩窩等。

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粽子會(huì)升糖嗎

吃粽子會(huì)引起血糖升高。粽子主要是糯米或是黃米。粽子的熱量比較的高，不容易被身體吸收，有可能會(huì)引起出現(xiàn)血糖升高情況。在吃粽子時(shí)要細(xì)嚼慢咽，不要暴飲暴食。吃完粽子時(shí)還要適當(dāng)?shù)暮葴亻_水，促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，在晚上睡覺以前不要吃粽子。血糖偏高時(shí)，要配合醫(yī)生吃降血糖的藥來(lái)進(jìn)行治療。平時(shí)不要吃高糖的食物，要盡量控制血糖的平穩(wěn)，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。即使是這些無(wú)糖粽子，存在有高血糖的患者，也應(yīng)該少吃或者不吃。粽子之所以會(huì)引起患者血糖升高，主要是由于粽子里面含有的主要成分是糯米，會(huì)大大加重胃腸道的消化負(fù)擔(dān)。

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粽子會(huì)壞嗎

粽子不放冰箱會(huì)壞掉，粽子在常溫下非常容易變質(zhì)，一般一兩天就會(huì)壞掉。粽子是端午節(jié)的節(jié)令食物，端午節(jié)前后氣溫已經(jīng)開始升高，所以煮好的粽子最好將其放入冰箱中，否則溫度高且濕度大的環(huán)境中非常容易滋生微生物，造成粽子變質(zhì)。但也不是說(shuō)粽子放冰箱就一定不會(huì)壞，粽子放冰箱也是有保質(zhì)期。冰箱中為溫度較低，可以抑制細(xì)菌的滋生和繁殖，延長(zhǎng)粽子的保存時(shí)間。粽子放冰箱中，冷藏可以保存一周左右，冷凍可以保存兩個(gè)月左右。如果煮好的粽子數(shù)量并不多，也可以不放入冰箱保存，準(zhǔn)備一個(gè)盆，盆中倒入開水，讓開水靜置放涼，然后將煮好的粽子放入盆中。并將盆放在陰涼的地方，一天換兩次水，這樣粽子可以短暫保存兩三天左右。

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粽子會(huì)便秘嗎

吃粽子會(huì)便秘，尤其是一次性吃了太多的粽子，因?yàn)轸兆拥闹饕煞质嵌股?、肥瘦肉、糯米等，其中的糖分、油脂和能量都特別高，尤其是其中的糯米，糯米的黏性特別強(qiáng)，不僅很難消化，還可能導(dǎo)致腸胃蠕動(dòng)變慢，胃部排空的時(shí)間會(huì)變長(zhǎng)導(dǎo)致便秘。另外，可能還有肚子脹、胃酸過(guò)多等癥狀。吃粽子出現(xiàn)便秘，要馬上停止食用，也不要吃辛辣、刺激的食物，可以多吃富含纖維素的食物，比如芹菜、玉米、粗制面粉、韭菜、糙米和水果等，增加膳食纖維的攝入量，這可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，還可以吃潤(rùn)腸通便的食物，比如蜂蜜、香蕉等，如果便秘情況還是沒有緩解，可以口服乳果糖口服液、伊托必利等藥物來(lái)治療。