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豐水梨和皇冠梨哪個好?豐水梨和皇冠梨的區(qū)別

時間:2016-09-14 09:21:39 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 7360

小編每次逛超市,看到最多的梨就屬豐水梨和皇冠梨了。兩者在外形上差別還是比較大的。很多人會拿這兩種比較常見的梨做比較。那么,豐水梨和皇冠梨哪個比較好呢?兩種梨子有什么區(qū)別呢?

豐水梨和皇冠梨哪個好?豐水梨和皇冠梨的區(qū)別

豐水梨和皇冠梨哪個好

豐水梨的水分比皇冠梨更加的充足,糖分相對較少。個人認為皇冠梨口感比較好,甘甜可口且?guī)巯?。另外,豐水梨皮薄,口感脆甜,老少皆宜。皇冠梨皮厚,口感綿軟,老人最適宜。

豐水梨和皇冠梨哪個好?豐水梨和皇冠梨的區(qū)別

豐水梨和皇冠梨的區(qū)別

營養(yǎng)價值

豐水梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。 我們都知道梨有祛痰止咳的作用,而豐水梨含有豐富的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護作用。 而且豐水梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食欲,對肝臟具有保護作用。豐水梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等癥狀。 ?食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌。豐水梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便等功效。

皇冠梨含有一定量的蛋白質、脂肪、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、蘋果酸等,這些都是人體必需的物質。100克果肉的產(chǎn)熱量為37千卡,比同量的其他瓜果熱量都高。梨不但能生吃,還可熟吃,味道別具一格。

梨性味甘寒,具有清心潤肺的作用,對肺結核,氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現(xiàn)的咽干、癢痛、音啞、痰稠等癥皆有效。梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效。

富硒皇冠梨中的硒元素,已被世界衛(wèi)生組織.美國FDA(美國食品藥品管理局)認可為抑癌劑,可在人體內產(chǎn)生抗癌變作用,降低患癌風險,是“硒是抗癌之王”。

顏色上

豐水梨成熟顏色為紅褐色,套袋果金黃色,半透明狀,

皇冠梨外形呈淡黃色果面黃白,果點小類似黃冠蘋果。

成熟期

成熟期為8月份。

成熟早:7月下旬左右即可上市。

果實大小

皇冠梨平均250克左右

豐水梨品質上等,平均單果重240克,最大單果重750克

豐水梨和皇冠梨哪個好?豐水梨和皇冠梨的區(qū)別


怎么挑選梨子

選梨子的時候我們要注意選擇梨子個體適中的梨子,偏大或者偏小的梨子就不要選了。
梨子表面是否光滑,有無蟲眼傷疤等,也是我們關注的目標。
梨子的香氣很清新,我們用鼻子聞一聞,看氣味怎么樣,若沒有香氣,則梨子可能放置一段時間了,我們盡量挑選一些有香氣的新鮮梨子。
梨子捏起來看果肉是否有韌性。

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