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時(shí)間:2017-02-03 13:04:52 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 525
隨著人們的生活水平越來(lái)越高,高血脂人群也越來(lái)越多,那么高血脂人群是否可以喝紅酒呢?高血脂喝紅酒好嗎?
適量飲酒
高血脂的患者可以適量飲酒,適量飲酒能夠抑制壞的膽固醇,軟化血管,增強(qiáng)心血管,促進(jìn)人體血液循環(huán),但過(guò)量飲酒就會(huì)適得其反,所以高血脂的人喝酒要有一定的限度,不可酗酒。
高血脂患者最好適量飲用葡萄酒,因?yàn)槠咸丫浦刑釤挼某趸锲缁富钚蕴貏e高,其抗氧化功能比有葡萄直接提煉的高得多。另外,葡萄中富含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多酚,仍然具有較強(qiáng)的抗衰老能力;葡萄酒中的果酸還有抗皺潔膚的作用。
高血脂患者雖然能飲用葡萄酒,但也要注意食用量,每天最好控制在1-2量左右,這樣既不會(huì)增高血脂,又可以促進(jìn)血液循環(huán)。
1多飲水
高血脂患者血液黏度增高、血流速度減慢,促使血小板在局部沉積,易形成血栓。多飲水有利于沖淡血液,緩解血液黏稠的程度,保持體內(nèi)血液循環(huán)順暢。
2注意烹調(diào)方式
在烹調(diào)動(dòng)物性食品時(shí),絕對(duì)避免油炸、油煎,較適宜的方法是蒸和烤(用烤箱,非明火烤),這樣才能使食物中的油脂滴出來(lái)。
日常烹調(diào)方式易選擇涼拌、清炒、煮、燉、蒸等少油的烹調(diào)方式,不用動(dòng)物油,限用植物油,每天烹調(diào)用植物油不超過(guò)兩白瓷勺,即20毫升。
3多吃蔬菜、控制主食、水果適量
蔬菜以葉菜為主,吃菜要“好色”,綠葉的白菜、油菜、菠菜,深色的紫甘藍(lán)、茄子、胡蘿卜等都是很好的選擇。少吃根莖類蔬菜,如土豆、山藥、芋頭、藕等。
蔬菜與水果,除含有大量水分外,還含有豐富的維生素C及粗纖維,維生素C具有降血脂的作用,蔬菜中的粗纖維在腸道里可以阻止膽固醇的吸收,有利于降低血液黏稠度。水果每天不超過(guò)200克,以低糖或中糖水果為宜。
山楂具有一定的降脂作用,木耳、蘑菇等菌類也具有一定的降脂作用。
4常食用奶類、豆類及其制品
奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外,還是天然鈣質(zhì)的極好來(lái)源,高血脂患者選擇低脂或脫脂奶為宜。豆類是我國(guó)的傳統(tǒng)食品,含豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素B1、維生素B2、煙酸等。
5少吃動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物脂肪及甜食
少吃動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等,還應(yīng)合理調(diào)劑飲食結(jié)構(gòu),如晚餐不宜多食油膩的食物;少吃甜食,以免血液中的甘油三酯升高,血液黏稠度增加,促使病變加快。
肉類選擇魚(yú)蝦、禽、瘦肉,多吃水產(chǎn)品,尤其是深海魚(yú),爭(zhēng)取每周食用兩次或以上,不吃魚(yú)頭、蝦頭和蟹黃。
高血脂患者吃魚(yú)蝦,每天可以吃150克左右;如吃去皮的雞肉和鴨肉,則可以吃100克;如果吃豬、牛、羊肉,每天只能吃到50克。
6少吃食鹽,口味要淡
食用過(guò)多食鹽或高鹽食品,會(huì)為高血脂的發(fā)生埋下隱患。
7少喝咖啡、茶
咖啡因會(huì)增加體內(nèi)的膽固醇,因此,應(yīng)注意盡量少喝咖啡、茶,并禁服含有咖啡因的藥物。
另外需要強(qiáng)調(diào),冠心病的易患人群和高血脂的易患人群基本一致,防治辦法也基本相同。冠心病患者只需再特別注意兩點(diǎn):一是要堅(jiān)持每頓飯“七分飽”的原則,堅(jiān)持少吃多餐;二是要保持每天大便通暢,控制粗糧等高纖維食物的食用比例。
1、飲茶戒煙限酒
實(shí)驗(yàn)研究證明:各種茶葉均有降低血脂、促進(jìn)脂肪代謝的作用,其中以綠茶降血脂作用最好。因此,高脂血癥的老年人不妨多飲茶??茖W(xué)研究表明,長(zhǎng)期吸煙或是酗酒均可干擾血脂代謝,使膽固醇和甘油三酯上升。所以老年人最好是戒煙限酒。
2、優(yōu)化生活方式
高脂血癥老年患者應(yīng)注意生活方式要有規(guī)律性。適當(dāng)參加體育活動(dòng)和文娛活動(dòng),保持良好心態(tài),盡量避免精神緊張、情緒過(guò)分激動(dòng)、經(jīng)常熬夜、過(guò)度勞累、焦慮或抑郁等不良心理和精神因素對(duì)脂質(zhì)代謝產(chǎn)生不良影響。
3、限制總能量
老年人的基礎(chǔ)代謝率減低,能量需要量要比成年人低。有高脂血癥的老年人則更應(yīng)嚴(yán)格控制能量的攝入,每人每天的能量攝入要控制在29千卡/公斤體重之內(nèi),折合主食每天不宜超過(guò)300克。
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