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時間:2016-01-04 08:55:46 編輯:本站整理 635
蛤蜊豆腐湯大家吃過嗎?喝過嗎?味道很不錯的哦,趕緊親手制作一份讓你的親朋好友嘗嘗味道吧,蛤蜊豆腐湯不僅味道好,功效也非常不錯哦,接下來就讓我們一起來看看吧。
蛤蜊肉燉熟食用,一日三次可治糖尿??;常食蛤蜊對甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等癥也有療效。
蛤蜊肉和韭菜經(jīng)常食用,可治療陰虛所致的口渴、干咳、心煩、手足心熱等癥。
蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,有的貝類還有益精潤臟的作用。
購買時可拿起輕敲,若為“砰砰”聲,則蛤蜊是死的;相反若為“咯咯”較清脆的聲音,則蛤蜊是活的。
宜現(xiàn)吃現(xiàn)買、
蛤蜊等鳳類本身極富鮮味,烹制時不宜放味精,食鹽也不宜多放。
①蛤蝴忌于田螺、橙子、芹菜,啤酒同食。
②蛤蜊性寒,脾胃虛寒,腹瀉、便溏者忌食;
主料:蛤蜊 (500克) 豆腐 (適量)
輔料:香菜 (適量) 姜 (適量)
做法:
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