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時(shí)間：2017-04-24 15:38:50 編輯：本站整理 1037
胡蘿卜富含維生素C，日常以清炒或是青椒搭配食用。但是有些食物不能與胡蘿卜同食，一旦食用可能會(huì)對(duì)人體有危害，那么胡蘿卜不能與什么一起吃呢？胡蘿卜宜與什么食物同吃營(yíng)養(yǎng)又安全呢？一起來(lái)了解一下吧。
胡蘿卜+獼猴桃：會(huì)破壞維生素C
胡蘿卜+茼蒿：會(huì)破壞維生素C
胡蘿卜+茄子：會(huì)不利消化
胡蘿卜+蘋(píng)果：會(huì)破壞維生素C
胡蘿卜+檸檬：會(huì)破壞維生素C
胡蘿卜+山楂：會(huì)破壞維生素C
胡蘿卜+柚子：會(huì)破壞維生素C
胡蘿卜+木瓜：會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)
胡蘿卜+紅棗：會(huì)減低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
胡蘿卜+辣椒：會(huì)影響吸收
胡蘿卜+山藥：胡蘿卜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
胡蘿卜+西紅柿：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞
胡蘿卜+水蘿卜：蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食
胡蘿卜+白酒：一起吃易使肝臟中毒
胡蘿卜+山楂：胡蘿卜富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞
胡蘿卜+白蘿卜：胡蘿卜含有抗壞血酸酶，會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C，使兩種蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都大為降低
胡蘿卜+醋：胡蘿卜素就會(huì)完全被破壞了
胡蘿卜+杏：身體不適
胡蘿卜+綠豆芽：可排毒瘦身
胡蘿卜+萵筍：可強(qiáng)心健脾
胡蘿卜+西蘭花：可預(yù)防消化系統(tǒng)疾病
胡蘿卜+豆?jié){：可增強(qiáng)免疫力
胡蘿卜+西瓜：可美肌潤(rùn)膚
胡蘿卜+黃豆：可利于骨骼發(fā)育
胡蘿卜+香菇：可保護(hù)眼睛
胡蘿卜+香菜：可開(kāi)胃消食
胡蘿卜+菠菜：可保持心血管的暢通
胡蘿卜+鱈魚(yú)：可養(yǎng)肝明目、改善視力
胡蘿卜+鱸魚(yú)：可延緩衰老
胡蘿卜+草魚(yú)：可延緩衰老
胡蘿卜+卷心菜：減少癌細(xì)胞的產(chǎn)生
胡蘿卜+比目魚(yú)：防癌抗癌
胡蘿卜+大米：改善胃腸功能
胡蘿卜+蜂蜜：排毒
胡蘿卜+狗肉：可益腎壯陽(yáng)、溫補(bǔ)脾胃
1.增強(qiáng)抵抗力
胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高，間接消滅癌細(xì)胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3.明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
4.利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)代謝，通便防癌。
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