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鱷魚(yú)肉有毒嗎？鱷魚(yú)肉有寄生蟲(chóng)嗎

時(shí)間：2017-05-24 08:56:20 編輯：本站整理 3505

對(duì)于鱷魚(yú)吃人事件，人們對(duì)其依舊存在恐懼感，甚至吃鱷魚(yú)肉都害怕其毒副作用。那么，鱷魚(yú)肉有毒嗎？鱷魚(yú)肉有寄生蟲(chóng)嗎？

鱷魚(yú)肉有毒嗎

研究表明，鱷魚(yú)肉中蛋白質(zhì)含量較高，其中含有人體所必需氨基酸比例適中，并且還含有對(duì)人體有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高級(jí)不飽和脂肪酸以及多種微量元素；鱷魚(yú)肉既有水生動(dòng)物的鮮美，又有陸生動(dòng)物的野香；同時(shí)還具有補(bǔ)氣血、滋心養(yǎng)肺、壯筋骨、驅(qū)濕邪的功效，因而對(duì)咳嗽、哮喘、風(fēng)濕、糖尿病有較好的治療效果。另外，由于鱷魚(yú)肉含有高效抗體和奇特構(gòu)造的血紅蛋白，可以極快地提高人體免疫力和血液攝氧能力，可極大地提高人體的健康質(zhì)量。

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鱷魚(yú)肉有寄生蟲(chóng)嗎

此外，鱷魚(yú)肌肉中含有特殊的血紅蛋白氨基酸鏈，使其肌肉和血液攜氧量超過(guò)其他哺乳動(dòng)物100倍以上，它的提取物進(jìn)入人體后，能與人體血液合成HBSUBA的混合血紅蛋白，不僅加速人體血液循環(huán)，還能促使血液向大腦及其他器官提供足夠的氧氣，使人精力充沛，神采煥發(fā)。它還能減輕腫瘤放射性化療帶來(lái)的副作用，護(hù)心護(hù)腦，降低血糖，清熱降火，解毒，抑制惡性腫瘤。

現(xiàn)分述加下：

鱷魚(yú)肉：含有十九種氨基酸，無(wú)論種類(lèi)和含量都超過(guò)龜、鱉類(lèi)爬行動(dòng)物，不但味美，而且能補(bǔ)氣血，滋心養(yǎng)肺，壯筋骨、驅(qū)濕邪，對(duì)哮喘，咳嗽，風(fēng)濕，糖尿病等疾病具有特殊療效。

鱷魚(yú)卵：富有良性膽固醇，能消除血管內(nèi)的脂肪，幫助血管暢通。

鱷魚(yú)膽：解毒，平熱，可用於輔助治療骨癌、膀胱癌。

鱷魚(yú)肝：可滋陰養(yǎng)肝，明目，有益于老年性白內(nèi)障，視力減退等。

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鱷魚(yú)心：活血化瘀，通脈止痛改善心腦血管循環(huán)系統(tǒng)，可用於輔助治療冠心病，心絞痛等。

鱷魚(yú)油：舒通經(jīng)絡(luò)，通脈止痛，提神醒腦，特別是對(duì)于皮膚有滋潤(rùn)保濕功能。

鱷魚(yú)腎：可補(bǔ)腎固精。

鱷魚(yú)甲：可舒肝解郁，調(diào)和脾胃，含有強(qiáng)有力的抗癌物質(zhì)和防止癌腫瘤新生細(xì)胞的生長(zhǎng)因子，這種因子的抑癌效果是其它爬行動(dòng)物的數(shù)萬(wàn)倍。

鱷魚(yú)血：經(jīng)英國(guó)皇家科學(xué)院研究公布，含有比當(dāng)今所發(fā)現(xiàn)的一切抗生素還要強(qiáng)有力的抗菌物質(zhì)，不僅可殺傷病菌，而且可消滅霉菌甚至一部份病毒，即是人類(lèi)已經(jīng)從鱷魚(yú)血看到人類(lèi)抗癌病毒與HIV病毒的曙光。

鱷魚(yú)鞭：日本人研究發(fā)現(xiàn)鱷魚(yú)鞭的壯陽(yáng)效果比“威而剛”更神奇，也沒(méi)有任何副作用。

鱷魚(yú)尾膠：鱷魚(yú)的爆發(fā)力極強(qiáng)，其尾膠更是力之所聚，尾不但能滋陰補(bǔ)腎，益氣固體，食之還能使皮膚增白，增潤(rùn)，增加彈性，減少并延緩皺紋的出現(xiàn)，實(shí)為美容佳品。

一直以來(lái)鱷魚(yú)深受廣東消費(fèi)者的喜愛(ài)。但專(zhuān)家提醒，鱷魚(yú)生活的水域一般比較臟，體內(nèi)可能含有病菌及寄生蟲(chóng)，烹飪時(shí)要徹底煮熟，以免感染疾病。

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