時間:2020-07-20 16:32:45 編輯:本站整理 0
宜紅工夫茶是一種古老的茶,這個茶的歷史還是很悠久的,在湖北見的是比較多的,那么宜紅工夫茶產(chǎn)于哪里呢,下面來了解了解吧。
湖北宜昌地區(qū)是我國古老的茶區(qū)之一,茶圣陸羽曾在《茶經(jīng)》中把宜昌地區(qū)的茶葉列為山南茶之首。據(jù)記載,宜昌紅茶問世于19世紀(jì)中,葉,至今已有百余年歷史。1861年漢口被列為通商口岸,英國即設(shè)洋行大量收購紅茶。因交通關(guān)系,由宜昌轉(zhuǎn)運(yùn)漢口出口的紅茶取名“宜昌紅茶”,宜紅因此而得名。
宜紅工夫茶,其實(shí)是屬于六大茶類中的紅茶,問世于19世紀(jì)的清代光緒年間,根據(jù)相關(guān)史料記載,早在1876年的時候,宜昌市就已經(jīng)被列為是對外通商口岸,這個時候的宜昌紅茶出口量就已經(jīng)達(dá)到了有7500噸了,主要銷售往英國、俄羅斯、西歐等國家和地區(qū)。
宜紅茶條索緊細(xì)有毫,色澤烏潤,香氣甜純,湯色紅艷,滋味鮮醇,葉底紅亮。高檔茶的茶湯還會出現(xiàn)“冷后渾”現(xiàn)象。據(jù)湖北省《慈利國志》評還:“鶴峰幫者西貢品,其與寧都同為尚第一,中外馳名?!庇纱丝梢姡思t茶很早就在國際市場上享有較高的聲譽(yù)。并且名聲經(jīng)久不衰!
宜紅工夫茶,條索緊細(xì),葉片上有金毫,色澤烏潤,內(nèi)質(zhì)香味高揚(yáng),沖泡后,湯色紅艷明亮,滋味鮮爽,醇厚,葉底柔軟; 正宗的宜紅工夫茶,茶湯冷卻以后,會出現(xiàn)“冷后渾”的現(xiàn)象現(xiàn)象。
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