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時間:2017-09-07 14:11:21 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 3277
盤錦河蟹是我國著名的螃蟹品種,網(wǎng)上很多商家打著盤錦河蟹的牌子賣其它品種的螃蟹。那么,盤錦河蟹批發(fā)市場在哪?盤錦河蟹哪里最正宗?
盤錦河蟹 分稻田河蟹和濕地河蟹兩種,看你要吃什么樣的了,稻田蟹比較便宜,路邊都是 幾個幾十塊錢一件,濕地的螃蟹個大 比較貴,好的甚貴,遼A河蟹是盤錦河蟹等級較高的一種,要是當?shù)氐呐谱迂洝?/p>
1、鶴錦牌盤錦河蟹(鶴錦米業(yè)集團)
2、遼A牌盤錦河蟹(盤錦遼A河蟹養(yǎng)殖基地,專業(yè)培育養(yǎng)殖于一體的大型基地)
3、孟亮牌河蟹 (孟亮河蟹經(jīng)銷中心)
4、旭海牌河蟹 (旭海河蟹貿(mào)易公司)
5、東牌河蟹 (光合水產(chǎn)河蟹有限公司)
6、鶴翔河蟹 (盤錦鶴翔有限公司)
7、斌子河蟹 (胡家斌子河蟹經(jīng)銷處)
8、小偉河蟹 (雙臺子區(qū)小偉河蟹經(jīng)銷處)
9、利是河蟹 (利是米業(yè)集團)
10、韓英河蟹 (雙臺子區(qū)韓英河蟹經(jīng)銷處)
盤錦河蟹肉質(zhì)鮮嫩,風味獨特,營養(yǎng)豐富,有與南方的大閘蟹不同的味道。蟹肉不僅含有維生素A、蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì),而且具有養(yǎng)筋益氣、理胃消食、疏通經(jīng)絡等藥用功效。盤錦河蟹有多種食法,或蒸或煮,亦可生鹵、搗醬,做成蟹豆腐、醉蟹,其味道更加鮮美。每年中秋節(jié)時候的盤錦河蟹是最肥的了,坐在蟹田邊蒸著螃蟹聞著稻香,讓人心神愉悅。
盤錦河蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡、散諸熱、清熱、滋陰之功,可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。此外,盤錦河蟹對于高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌癥有較好的療效。盤錦河蟹有高膽固醇、高嘌呤,痛風患者食用時應自我節(jié)制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中國有中秋前后食用蟹的傳統(tǒng),由于傳統(tǒng)上中醫(yī)認為蟹性寒,故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調(diào)料。
盤錦河蟹不但為食中佳肴,作為藥用也有奇功?!侗静菔斑z》說:“其功不獨散,而能和血也。”祖國醫(yī)學認為螃蟹性寒味咸,蟹肉有清熱、散血結、續(xù)斷傷、理經(jīng)脈和滋陰等功用;其殼可清熱解毒、破淤清積止痛。
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